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Praxis
Dr. med. Martha Ritzmann-Widderich - Arno Widderich - Rottweil
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Schlapp durch Riegel ?! Melanie Eichin, Clara Plochberger (2004) |
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Wie kamen wir auf die Idee, Riegel aus unserem Schulautomaten zu testen? Vor kurzem ging ich wieder einmal mit meiner Freundin Melanie zum „Snack-Automat”. Als sie ihren „Kinder Pinguin” aufriss, warf ich einen kurzen Blick auf die Inhaltsstoffe: Zucker, Vollmilchschokolade, pflanzliche Fette, Traubenzucker... Eigentlich war das ja ganz gut. „Sie wird sich sicher nachher gut konzentrieren können!”, dachte ich mir... Während der nächsten Unterrichtsstunde meinte sie, dass sie sich gar nicht konzentrieren könne und fragte mich, ob ich ihr das ganze irgendwann noch einmal erklären würde. Kurz vor der letzten Stunde wollte Melanie noch einmal mit mir zum „Snacky” gehen. Sie sagte, sie habe einen richtigen „Heißhunger”. „Komisch”, überlegte ich, „sie hat doch vorhin schon etwas gegessen!"... So wussten wir, was wir als nächstes in der Nat-Working AG testen wollten; nämlich ob Traubenzucker wirklich bei Konzentration hilft, und warum man nach den Riegeln vom Automat gleich wieder Hunger hat. |
Idee
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